Aceite de Semilla de Granada (Pomegranate Seed Oil) 

Natural Prensado en Frío, Propiedades y Composición Química.

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Criterios de Identificación del Aceite de Semilla de Granada

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 Indice de Saponificación (mg KOH/g)        185 – 200

 Indice de Iodo (% Iodo Absorbido)              122 – 160

 Gravedad Específica (20°C)                       0.910 – 0.919

 Indice de Refracción                                    1.475  - 1.490

 Punto de Humo                                                   178°C

 Viscosidad 20°C:                                                    63 cP          

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 Indices de Calidad del Aceite de Semilla de Granada

 

Ácidos  Grasos Libres (Ácido Oleico)            0.2 – 2.0 %

 Indice de Peróxido  (milieq. O2/Kg)             8.0 Máximo

 Humedad y Volátiles (105°C)                         0.5 % Máximo

 Materia Insoluble                                              0.1 % Máximo

 Olor :                                                           Ligero, Característico

 Color:                                                                 Amarillo Claro

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 Composición Química del Aceite de Semilla de Granada

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 Ácido Palmítico          C16:0                            1.8 - 4.8%

  Ácido Estearico         C18:0                            1.3  -  4.0 %

 Ácido Oleico                C18:1                            5.2 – 13.0 %

 Ácido Linoleico          C18:2                            6.2 – 9.5 %

 Ácido Punicico           C18:3                           68.0 – 76.0 %

 Otros                                                                    Hasta  5% 

Insaponificables                                               3.1  -  4.2 %

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 La fracción insaponificable del Aceite de Semilla de Granada contiene Vitaminas Liposolubles, Pigmentos, y Antioxidantes muy potentes. 

 

 *La composición química y las propiedades del Aceite de Semilla de Granada varían en función de la variedad, de la zona de cultivo, de la edad de la semilla, de las condiciones climatologicas durante el desarrollo y de otros parámetros, por lo cual la composición aquí presentada se refiere a rangos en que pueden encontrarse los diversos componentes.

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Identificación del Aceite de Semilla de Granada

  

 Nombres Comerciales: Aceite de Semilla de Granada, Aceite de Granada, Pomegranate seed oil

 Número CAS: 84961-57-9

 INCI: Punica granatum Seed Oil

 Método de Extracción: Prensado en Frío (Cold Pressed)

 Vida de Anaquel: 6 a 8 meses (gelifica por su alto grado de Insaturación)

 Origen: Jalisco, México

 Procesos de Purificación: Decantación, Centrifugación, Filtración

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   Usos del Aceite de Semilla de  Granada

El aceite de semilla de granada es usado principalmente en la industria de los cosméticos, pero también como auxiliar para prevenir y mantener un estado saludable de nuestro cuerpo, utilizándose en este caso como un alimento nutraceutico. 

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 Usos en Cosmética;

 - Como componente de cremas anti edad

 - Aclarar manchas de la piel

 - Desvanecer Cicatrices

 - Retardar el envejecimiento de la piel

 - Fortalecer la epidermis

 - Mantener la elasticidad de la piel

 - Como analgésico en golpes, raspones, quemaduras

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  Usos como Nutraceutico

 -Anti-inflamatorio

 -Fitoestrogénico

 -Hepatoprotector

 -Reducir niveles de triglicéridos en el plasma sanguíneo

 -Anti tumoral

 -Anti cáncer de origen glandular (próstata y mamas)

 -Anti pancreatitis

 -Anti osteoporosis

 -Mejorador de la secreción de insulina

 -Neuroprotector

 -Anti menopausico

 -Anti aterosclerosis

 -Disminuir la presión arterial

 

Aceite de Semilla de  Granada: Descripción y algo de su Historia

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El Aceite de Semilla de Granada es un aceite viscoso, amarillo claro, de olor peculiar y de composición única. El ácido punicico que contiene en gran cantidad (hasta 76%) es un ácido graso único que solamente se le encuentra en el aceite de semilla de granada y en uno o dos aceites vegetales de otras especies. Es rico en antioxidantes y una fuente de alta calidad del ácido punícico que es un ácido graso esencial. Se le adjudican propiedades antiinflamatorias y fitoestrogénicas. A la granada desde tiempos inmemoriales se le considera la fruta de la salud, la juventud y la belleza, y para algunos pueblos guerreros era un agente de la inmortalidad y la invencibilidad. El aceite de semilla de granada Tiene propiedades farmacológicas con efectos clínicos como: Anti-cancer, Anti-tumor, Anti-diabetes, Reducción de Niveles de Triglicéridos Hepáticos y en el Plasma, Antioxidante, Antiinflamatorio. Otros efectos benéficos: Anti-osteoporosis, Anti-pancreatitis, Hepatoprotector, Mejoras en Secreción de Insulina, Anti-aterogénico, Neuroprotector, Anti-síntomas Menopáusicos, entre otros. Esta lista de efectos lo hacen parecer la panacea.

Se extrae de la semilla de granada en la que se encuentra en baja cantidad (de un 7 a 11%) dependiendo de la variedad, lo extraemos por prensado en frío y se requieren como 28 kilogramos de semillas para obtener un litro de este aceite maravilloso.

Proviene de las semillas del fruto de la granada (Punica granatum), su origen se sitúa en el medio oriente y se le conoce desde los tiempos bíblicos, es el primer fruto cultivado por sus aplicaciones medicinales utilizado por la humanidad por lo que se considera que la granada es el fruto medicinal por excelencia, cada una de sus partes tiene un uso para prevenir o combatir enfermedades o disfunciones.

Actualmente entre una gran variedad de usos, se utiliza el aceite de semilla de granada en la formulación de mezclas de aceites para promover la regeneración celular.

 

 

 

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